春に収穫したやまぶき畑のじゃがいもと玉ねぎを使って、

「レンジで簡単オニオンポテト」づくりに挑戦しました！]

土のついたじゃがいもと玉ねぎをよく洗って、それぞれ皮をむきます。

今回は、レンジだけで調理するので、火が通りやすいように包丁でうすく切ります。

冬にかぶの皮をピーラーでむいた経験を生かして、じゃがいもの皮むきも積極的でした。

じゃがいもやたまねぎを薄く切るときは、「猫の手」で慎重に切っていきました。

トッピングは、とろけるチーズです。一人ずつココット皿に盛りつけし、

レンジでチンして出来上がり！

「いい匂い！なんだかグラタンみたい。」

「ほくほくしてる！」「玉ねぎも甘いよ！」「おいしい！もっと食べたい！」

「またお家でも作ってみたい！」

子どもたちから大人気の「オニオンポテト」は、

レンジだけで気軽にできるグルメな一品でした！

やまぶきレシピがどんどん増えて、みんなの料理の知識や技術もぐんぐんパワーアップ中です。